Rübezahl deckt den Tisch 2020

Gans to go für euer Weihnachtfest!

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Was ist das Feiertagsessen Rübezahl deckt den Tisch?

Für Ihren Feiertagsgenuß haben wir uns in Rübezahl am Müggelsee in Köpenick etwas besonderes überlegt: Ihr 4-Gänge-Menü für Ihre Familie! Denn jeder kennt es: An den Feiertagen möchte man gern die ganze Familie um sich haben. Aber wer hat soviel Platz und will dann die ganze Zeit in der Küche stehen? Kommen Sie doch einfach zu uns!

Wir decken für Sie mit einem 4-Gänge-Menü festlich den Tisch inkl. Vorspeisen, Dessert und Getränken. Die Suppe und den Hauptgang bringen Ihnen unsere Chefköche persönlich an den Tisch. Unsere Getränke, das Rübezahl-Wasser mit Zitrone und Minze, der Apfel- und Orangensaft sowie die passende Weinbegleitung sind inklusive. Erleben Sie Ihr 4-Gänge-Menü in unserem einmaligen Ambiente mit Blick über den Müggelsee in Berlin Köpenick!

An diesen Feiertagen
decken wir Ihren Tisch!

Martinstag Tischbuffet

Am Martinstag: Gänseschmaus-Tischmenü

Alles auf den Tisch – wie bei Muttern – vom knackigen Salat, den vorzüglichen Aufstrichen, der köstlichen Suppe bis hin zum unvergesslichen Hauptgang und den leckeren Desserts.

Menü ansehen - Rübezahl deckt zum Martinstag (Hier anklicken)
Frisches aus dem Weckglas
Marinierter Wildkräutersalat mit Birne, roter Bete und herzhaften Ziegenkäse

Rübezahl Hausbrot und die passenden Aufstriche
Hausgemachtes Rilettes von der Gans mit Thymian und Röstzwiebel
Aufgeschlagene Butter mit gerösteten Nüssen und sonnengetrockneten Tomaten
Cremiger Schmand mit Schnittlauch und frischer Roter Bete
Unser Hausbrot „außen knusprig – innen himmlisch“

Aus dem Suppentopf
Kürbiscremesüppchen mit Kernen und Kürbiskernöl

Heißes aus dem Ofen, Topf und der Pfanne
Knusprige Gänsekeule aus dem Rohr an Orangensauce
Rotkohl mit Äpfeln
Grünkohl mit Speck
Kartoffelklöße mit Semmelbutter

(inklusive vegetarischer Option nur nach vorheriger Absprache: Pasta-Auflauf mit Gorgonzolasauce und Spinat)

Süßes zum Abschluss
Tiramisu mit Spekulatius
Panna Cotta mit Lebkuchen und Fruchtmark
Pflaumenragout mit Vanille-Mandel-Crumble

Alkoholfreies Erfrischendes
Rübezahl Wasser mit Zitrone und Minze
Apfelsaft und Orangensaft

Der passende Wein
Rübezahl´s Roter Hauswein

Wann decken wir den Tisch?
11.11.2020 um 18:00 Uhr

Und der Preis für das Tischmenü?
45,00 € pro Person inkl. 4-Gang-Tischmenü mit Rübezahls’s rotem Hauswein, Wasser, Säften
Kinder unter 12 Jahren zum halben Preis, unter 5 Jahren kostenfrei
Buchbar ab 4 Erwachsenen
 
>> Tischmenü reservieren!

An Weihnachten: Entengenuss-Tischmenü

Alles auf den Tisch – wie bei Muttern – vom knackigen Salat, den vorzüglichen Aufstrichen, der köstlichen Suppe bis hin zum unvergesslichen Hauptgang und den leckeren Desserts.

Menü ansehen - RÜBEZAHL DECKT DEN WEIHNACHTSTISCH (Hier klicken)
Frisches aus dem Weckglas
Marinierter Wildkräutersalat mit Apfel, roter Bete und herzhaften Ziegenkäse

Rübezahl Hausbrot und die passenden Aufstriche
Hausgemachtes Rilettes von der Ente mit Thymian und Röstzwiebel
Aufgeschlagene Butter mit gerösteten Nüssen und sonnengetrockneten Tomaten
Cremiger Schmand mit Schnittlauch und frischer Roter Bete
Unser Hausbrot „außen knusprig – innen himmlisch“

Aus dem Suppentopf
Maronen-Apfelcremesüppchen mit getrockneten Apfelscheiben

Heißes aus dem Ofen, Topf und der Pfanne
Brust und Keule von der Ente mit Orangensauce
Rotkohl mit Äpfeln
Grünkohl mit Speck
Kartoffelklöße mit Semmelbutter

(inklusive vegetarischer Option nur nach vorheriger Absprache: Pasta-Auflauf mit Gorgonzolasauce und Spinat)

Süßes zum Abschluss
Tiramisu mit Spekulatius
Christstollenmousse mit Zimtkirschen
Pflaumenragout mit Vanille-Mandel-Crumble

Alkoholfreies Erfrischendes
Rübezahl Wasser mit Zitrone und Minze
Apfelsaft und Orangensaft

Der passende Wein
Rübezahl´s Roter Hauswein

Wann decken wir den Tisch?
25. & 26.12.2020 um 11:30 Uhr

Und der Preis für das Tischmenü?
55,00 € pro Person inkl. 4-Gang-Menü mit Rübezahl’s rotem Hauswein, Wasser, Säften
Kinder unter 12 Jahren zum halben Preis, unter 5 Jahren kostenfrei
Buchbar ab 4 Erwachsenen

>> Tischmenü reservieren!

Tischbuffet zu Weihnachten

Tischmenü unverbindlich anfragen!

Nach Ihrer unverbindlichen Reservierung über das nachstehende Buchungsformular erhalten Sie eine E-Mail von einem unserer Rübezahl-Mitarbeiter mit allen Details rund um Ihre Buchung. Sobald im Anschluss, der in der Mail genannte Rechnungsbetrag bei uns eingegangen ist, ist Ihr Tisch verbindlich für Sie reserviert.

1 Ihr Tischwunsch
2 Ihre Kontaktdaten
  • Bitte gib eine Zahl größer oder gleich 4 ein.
Und danach
auf zum …

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