Rübezahl deckt den Tisch für Sie!
Martinsgans am 11.11.2018
Was ist das Feiertagsessen Rübezahl deckt den Tisch?
Für Ihren Feiertagsgenuß haben wir uns in Rübezahl am Müggelsee in Köpenick etwas besonderes überlegt: Ihr 4-Gänge-Menü für Ihre Familie! Denn jeder kennt es: An den Feiertagen möchte man gern die ganze Familie um sich haben. Aber wer hat soviel Platz und will dann die ganze Zeit in der Küche stehen? Kommen Sie doch einfach zu uns!
Wir decken für Sie mit einem 4-Gänge-Menü festlich den Tisch inkl. Vorspeisen, Dessert und Getränken. Die Suppe und den Hauptgang bringen Ihnen unsere Chefköche persönlich an den Tisch. Unsere Getränke, das Rübezahl-Wasser mit Zitrone und Minze, der Apfel- und Orangensaft sowie die passende Weinbegleitung sind inklusive. Erleben Sie Ihr 4-Gänge-Menü in unserem einmaligen Ambiente mit Blick über den Müggelsee in Berlin Köpenick!
An diesen Feiertagen
decken wir Ihren Tisch!
Am Martinstag: Gänseschmaus
Menü ansehen - Rübezahl deckt zum Martinstag (Hier anklicken)
Frisches aus dem Weckglas
Marinierter Wildkräutersalat mit Birne, roter Bete und herzhaften Ziegenkäse
Rübezahl Hausbrot und die passenden Aufstriche
Hausgemachtes Rilettes von der Gans mit Thymian und Röstzwiebel
Aufgeschlagene Butter mit gerösteten Nüssen und sonnengetrockneten Tomaten
Cremiger Schmand mit Schnittlauch und frischer Roter Bete
Unser Hausbrot „außen knusprig – innen himmlisch“
Aus dem Suppentopf
Rote Bete Apfelcremesüppchen mit Sauerrahm
Heißes aus dem Ofen, Topf und der Pfanne
Knusprige Gänsekeule aus dem Rohr an Orangensauce
Rotkohl mit Äpfeln
Grünkohl mit Speck
Kartoffelklöße mit Semmelbutter
Pasta-Auflauf mit Gorgonzolasauce und Spinat
Süßes zum Abschluss
Tiramisu mit Spekulatius
Panna Cotta mit Lebkuchen und Fruchtmark
Pflaumenragout mit Vanille-Mandel-Crumble
Alkoholfreies Erfrischendes
Rübezahl Wasser mit Zitrone und Minze
Apfelsaft und Orangensaft
Die passende Weinbegleitung
Amanecer Tempranillo IGP: Der Rosso von Amanecer – vollmundig mit deutlicher Beerenfrucht am Gaumen. Anklänge von orientalischen Gewürzen in seidiger Textur – gesegneter Genuss in Rot – trocken
Wann decken wir den Tisch?
11.11.2018 um 11:30 Uhr und 18:00 Uhr
Und der Preis für das Menü?
45,00 € p. P. inkl. 4-Gang-Menü mit Weinbegleitung, Wasser und Säften
Kinder unter 12 Jahren zum halben Preis, unter 5 Jahren kostenfrei
Buchbar ab 4 Erwachsenen
>> Tisch reservieren!
An Weihnachten: Entengenuss
Menü ansehen - Rübezahl deckt den Weihnachtstisch (Hier klicken)
Frisches aus dem Weckglas
Marinierter Wildkräutersalat mit Apfel, roter Bete und herzhaften Ziegenkäse
Rübezahl Hausbrot und die passenden Aufstriche
Hausgemachtes Rilettes von Ente und Gans mit Thymian und Röstzwiebel
Aufgeschlagene Butter mit gerösteten Nüssen und sonnengetrockneten Tomaten
Cremiger Schmand mit Schnittlauch und frischer Roter Bete
Unser Hausbrot „außen knusprig – innen himmlisch“
Aus dem Suppentopf
Maronen -Apfelcremesüppchen mit getrockneten Apfelscheiben
Heißes aus dem Ofen, Topf und der Pfanne
Brust und Keule von der Ente mit Orangensauce
Rotkohl mit Äpfeln
Grünkohl mit Speck
Kartoffelklöße mit Semmelbutter
Pasta-Auflauf mit Gorgonzolasauce und Spinat
Süßes zum Abschluss
Tiramisu mit Spekulatius
Christstollenmousse mit Zimtkirschen
Pflaumenragout mit Vanille-Mandel-Crumble
Alkoholfreies Erfrischendes
Rübezahl Wasser mit Zitrone und Minze
Apfelsaft und Orangensaft
Die passende Weinbegleitung
Amanecer Tempranillo IGP: Der Rosso von Amanecer – vollmundig mit deutlicher Beerenfrucht am Gaumen. Anklänge von orientalischen Gewürzen in seidiger Textur – gesegneter Genuss in Rot – trocken
Wann decken wir den Tisch?
02., 09., 16., 23., 25. und 26.12.2018 um 11:30 Uhr und 18:00 Uhr
Und der Preis für das Menü?
55,00 € p. P. inkl. 4-Gang-Menü mit Weinbegleitung, Wasser und Säften
Kinder unter 12 Jahren zum halben Preis, unter 5 Jahren kostenfrei
Buchbar ab 4 Erwachsenen
Tisch unverbindlich anfragen!
Nach Ihrer unverbindlichen Reservierung über das nachstehende Buchungsformular erhalten Sie eine E-Mail von einem unserer Rübezahl-Mitarbeiter mit allen Details rund um Ihre Buchung. Sobald im Anschluss, der in der Mail genannte Rechnungsbetrag bei uns eingegangen ist, ist Ihr Tisch verbindlich für Sie reserviert.
Und danach
auf zum …